夏日炎炎，荷花竞相绽放，碧绿的荷叶铺展如盖，映衬着娇艳的荷花，构成一幅动人的画面。近期，“荷花与夏天的适配度极高”、“满池荷花绽放夏日浪漫”等话题在社交媒体上引发热议，不少人认为荷花是“专属夏日的浪漫限定”。
中国农业博物馆研究员唐志强介绍，荷花不仅是古人夏日生活中重要的观赏对象，更深入到消暑、饮食、起居等各个方面，其身影在众多古诗词中得以体现。
农历六月为何被称为“荷月”
“春桃、夏荷、秋菊、冬梅”，荷花被视为夏天的代表性花卉。唐志强指出，古往今来，人们对荷花情有独钟，文学作品中对荷花的描绘便是明证，例如初夏时节“小荷才露尖尖角”的景象，就极富诗意。随着夏日渐长，如唐代诗人韦应物所言“绿筠尚含粉，圆荷始散芳”，此时荷花初吐芬芳，万物初盛，带来清新气息。到了盛夏，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，荷花的花期几乎贯穿整个夏季，足见人们对它的喜爱。
唐志强进一步解释，中国古人富有浪漫情怀，为每个农历月份选取最具代表性的花卉，并以此命名。因此，三月桃花盛开被称为“桃月”，八月桂花飘香称为“桂月”，九月菊花盛开则雅称“菊月”。同样，农历六月被称为“荷月”，正是因为此时荷花开得正盛。
荷叶的妙用：制茶的艺术
除了作为观赏和吟咏的对象，荷花在生活中也具有实用价值，是夏日消暑的重要元素。莲子、莲藕可供食用，荷叶也可用于烹煮粥品。唐代诗人描绘的“荷风送香气，竹露滴清响”，以及临水赏荷的消暑风俗，都体现了荷花带来的清爽与怡人。饮食方面，荷叶粥、莲子羹也是祛暑祛湿的佳品。古代文人李渔在《闲情偶寄》中赞叹荷花“避暑而暑为之退，纳凉而凉逐之生”，认为荷叶的清香和荷花的芬芳能驱散暑热。
此外，唐志强提到，古人还巧妙地利用荷花来制作香茶，尽显风雅。他们利用荷花“晚含而晓放”的特性，将茶叶袋置于花心，吸收荷花的香气，反复多次，使茶叶口感倍增。清代文人沈复在《浮生六记》中也记载了类似的方法：“夏月荷花初开时，晚含而晓放，芸用小纱囊撮条叶少许，置花心，明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。”
唐志强总结道，古人对荷花的欣赏与取用，恰恰体现了顺应自然、契合时令的生活态度和哲学智慧。这也在提醒我们，在做好防暑降温措施的同时，也要积极感受夏日的生机与美好，就像关注重要的世界杯赛程一样，用心体会生活中的点滴美好。